Hmm, aku kasih nasi aku ke kamu aja, yah? Aku ga’ mau makan nasi ah!” Perkataan ini pasti sering dikatakan para wanita ketika makan bersama pasangannya. Banyak wanita yang takut menjadi gemuk akibat makan nasi dan makanan berkarbohidrat lainnya. Apakah Anda juga mengalami hal ini?

Menghindari karbohidrat dalam diet, memang membuat berat badan Anda turun, namun ketika Anda berhenti dari program diet tersebut, Anda akan cenderung mengonsumsi karbohidrat secara berlebih. Penelitian menunjukkan bahwa karbohidrat yang Anda konsumsi sekarang akan menentukan jumlah karbohidrat yang akan Anda konsumsi selanjutnya. Semakin Anda menghindari karbohidrat, Anda akan semakin terpicu untuk mengonsumsi lebih (Wurtman, Moses, and Wurtman, 1983).

Tips: Dwi Astuti

Temanku bilang, bulan puasa adalah saat untuk merampingkan diri. Kebanyakan temanku memang menjadi lebih langsing saat berpuasa, tapi tidak denganku. Justru saat puasa aku malah tambah gendut. Aku suka kalap dengan masakan ibuku yang selalu spesial saat berbuka. Belum lagi jajanan yang selalu bertebaran bak jamur di sekeliling rumah. Banyak sekali penjual makanan kagetan yang selalu menarik hati untuk dicoba! Ada es kelapa, tahu isi, risol, kolak, donat, pokoknya banyak banget!

Tips: Shanti Mulyanti

Bulan puasa merupakan salah satu momen tepat untuk melakukan diet. Namun demikian, program diet kita bisa gagal jika kita tidak dapat mengontrol nafsu makan. Selama ini ada beberapa “ritual” yang saya lakukan di bulan puasa. “Ritual” ini meliputi kebiasan-kebiasaan yang sering saya lakukan ketika berpuasa, sehingga di bulan yang penuh berkah ini, selain mendapatkan pahala yang banyak, saya juga berhasil menjalankan program diet. Berikut saya bagikan cerita tentang “ritual” yang sering saya lakukan ketika bulan puasa, baik ketika sahur ataupun berbuka.

Lebaran hampir tiba. Sebagian besar dari Anda pasti sudah mempersiapkan diri untuk menyambut momen spesial ini. Setelah sebulan penuh berpuasa dan menjalankan ibadah, kini saatnya Anda merayakan kemenangan dan masa kebersamaan bersama keluarga dan sanak saudara. Selain berkumpul bersama keluarga, lebaran tentunya juga identik dengan berbagai santapan lezat. Ketupat, jajanan pasar, kue-kue kering, dan sederet makanan enak lainnya siap mengisi perut Anda, menambah ceria suasana Lebaran. Sudah menjadi rahasia umum bahwa sebagian besar makanan khas Indonesia memiliki karbohidrat sebagai bahan utamanya.

Masa puasa merupakan saat yang tepat untuk belajar mengatur pola makan dan menurunkan berat badan. Untuk sebagian orang, masa puasa bisa menjadi saat yang tepat untuk melakukan diet dan memperoleh berat badan yang ideal. Perlu Anda ketahui, bahwa turunnya berat badan selama masa puasa bukan disebabkan oleh berkurangnya asupan karbohidrat atau sumber energi lainnya. Beberapa penelitian memberikan hasil yang mengejutkan, dimana perbandingan jumlah total energi dari makanan selama masa puasa dengan masa bukan puasa adalah tetap, bahkan cenderung meningkat.

Bagaikan buah simalakama, disukai sekaligus dibenci. Rasanya menjadi serba salah kalau berhadapan dengan karbo. Sebagai sumber energi sekaligus tradisi yang sulit dihindari, menu berkarbohidrat kerap dijadikan kambing hitam atas kegagalan dalam meraih bentuk tubuh ideal. Akhirnya, banyak wanita yang bersusah payah berdiet anti-karbo. Namun, benarkah Carbophobia menjadi solusi tepat dalam meraih tubuh ideal?