Sweet Parlour – French & Italian Bistro
City Walk Sudirman
Lantai dasar #10
Jl. K.H Mas Mansyur Jakarta Pusat
Phone: (021) 25558757
Operational hour: 08.30 – 22.00
Lokasinya berada di pojok lantai dasar Citywalk Sudirman, dengan ukuran yang agak mini, namun penampilan bistro dengan dominasi warna hijau dan broken-white mampu menyita perhatian pengunjung. Anda akan seperti berada layaknya di ruang tamu bernuansa taman yang asri.
Roasted Spring Chicken Rosemary (750 kalori)
Setengah ekor ayam yang dipanggang hingga kecoklatan dan dibalur dengan saus rosemary dan jamur. Disajikan di atas tumisan baby buncis, buah terong, paprika dan zucchini. Tak ketinggalan mashed potato sebagai pelengkap karbohidrat. Daging ayamnya begitu lembut karena merupakan ayam muda (spring chicken), begitu juga dengan jamur champignon yang lezat. Bumbunya terasa hingga dalam. Tak heran bila menu ini yang paling direkomendasi Sweet Parlour.
Pan Seared Fillet of John Dory (230 kalori)
Fillet ikan dori yang sangat lembut dimasak di atas pan dengan olive oil, butter dan garlic, hingga coklat keemasan. Juga diberi capers untuk memberi sensasi rasa asam. Hidangan ini begitu harum dari garlicnya, dan membuat Anda ingin segera menyantapnya. Lapisan luar daging ikannya garing namun lembut di dalam. Begitu masuk ke dalam mulut, keutuhan dagingnya sangat terasa.
Roast Pan Beef Black Pepper (560 kalori)
Daging tenderloin dipanggang lalu dibalur dengan saus black pepper. Daging sapi yang begitu lembut dan juicy sehingga tidak perlu bersusah payah untuk menyantapnya. Apalagi black pepper pada saus dibiarkan kasar sehingga begitu terasa. Anda dapat menikmatinya dengan ditemani nasi putih ataupun mashed potato. Bila Anda ingin menikmati daging yang lebih juicy, Anda dapat meminta chef Sweet Parlour untuk tingkat kematangan daging yang Anda inginkan.
Pasta Aglio Olio (340 kalori)
Spaghetti ditumis dengan bawang putih, dipadu dengan smoked beef dan jamur portabella. Spaghetti nya garing dan agak pedas dari cabai kering khas Italia. Walau terasa pedas, namun tetap pas di lidah Anda. Selain dengan smoked beef, Anda juga dapat memilih dengan daging ayam. Semuanya tentu dengan kalori terkontrol.
Anda dapat memilih tempat duduk di dalam untuk sofa yang privacy. Lalu nikmati berbagai pilihan menu yang dapat Anda santap bersama kolega Anda. Dengan kalori yang tidak berlebih, tentu makan siang Anda sempurna.
May 1, 2010 at 23:30
tadi makan john dory, enak ^o^
kulitnya garing2 gurih garlic
dagingnya lembut tp tetap bertekstur
May 23, 2010 at 12:44
Spaghetti Aglio 340 kal??
Wow!
A-mazing,,kok bisa sih kalorinya terkontrol gitu…
=====================================================
WRP:
Dear Magnolia,
Menu ini untuk 150 gr spaghetti matang serta diolah dengan menggunakan produk-produk yang rendah lemak dengan kalori terkontrol.
Salam,
WRP
June 17, 2010 at 18:10
Deket sama kampus ku nih
Waktu dateng, yg di rekomen sama pelayan nya juga yang ayam panggang itu. Enak, lembut
=============================================
WRP:
Dear Viera,
Selamat menikmati dan jangan lupa untuk terus mengetahui WRP Recommended Menu di http://www.wrp-diet.com.
Salam,
WRP
June 18, 2010 at 12:09
Aku ngegym juga di citywalk… jadi bisa dicoba menu ini buat ganti2 supaya ga bosen…
June 21, 2010 at 15:41
nice post. thanks.