Pastis – Kitchen and Bar
Outlets: The Kuningan Suites Lt. Dasar
Jl. Setiabudi Utara Kuningan, Jakarta 12910.
Phone: (021) 5260260.
Operational Hour:
Minggu – Kamis : 07.00 – 01.00
Jumat – Sabtu : 07.00 – 02.00
Terletak di lantai dasar sebuah apartemen di Kuningan, Pastis dapat menjadi pilihan menarik untuk Anda menyantap makan siang yang santai namun berkelas. Anda dapat memilih untuk menempati area lounge atau dining room. Konsep interior Pastis mengadaptasi gaya kolonial yang modern, dengan American kitchen di belakang, dan didominasi warna putih.
Eggplant Lasagna (660 kalori)
Menu ini terbilang unik untuk sebuah hidangan terong. Buah terong diolah sedemikian rupa sehingga tidak membuat eneg dan cita rasanya dimodifikasi dengan hidangan barat yaitu lasagna. Keju, irisan smoked beef, saus tomat, dan terong disusun di tiap layer lasagna. Ditambah lapisan keju mozzarella di bagian atas yang begitu lembut sehingga memberi sentuhan hidangan Italia yang harum.
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino (570 kalori)
Spaghetti yang ditumis dengan menggunakan extra virgin olive oil , bawang putih, cabai merah besar untuk memberi rasa sedikit pedas, dan daun parsley sebagai taburan. Dalam suapan pertama, Anda akan merasakan sensasi spaghetti yang garing dan kenyal. Memang, semua pasta yang disajikan dalam tiap menu Pastis adalah hasil olahan Pastis sendiri. Tak ketinggalan crispy pasta ditaruh di atas spaghetti sebagai garnish, namun renyah untuk dimakan.
Penne All’ Arrabbiata (590 kalori)
Penne dibalur dengan saus tomat dan dry chili untuk memberi sedikit rasa pedas. Potongan tomat yang ada di dalam saus sangat segar seolah ingin memberi kesan juicy pada mulut Anda. Saus Arrabbiata-nya sendiri memberikan sensasi rasa pedas yang menjadikan hidangan ini layak Anda nikmati.
Seafood & Beancurd Claypot (530 kalori)
Merupakan hidangan khas oriental yang disajikan di atas claypot untuk menemani makan siang Anda dengan nasi putih. Aneka seafood dan sayur seperti cumi, potongan ikan kakap merah, udang, tahu jepang, brokoli, jamur, dan irisan wortel memperkaya rasa pada makan siang Anda yang sehat dan lezat. Penikmat hidangan Asia tentu tidak akan melewatkan menu ini.
Pastis menyajikan bermacam hidangan dari Asia hingga Eropa dengan tampilan yang cantik. Semua pasta yang disajikan merupakan homemade pasta olahan Pastis. Untuk menikmati kebersamaan bersama orang terdekat, Anda dapat memilih langsung berbagai macam wine yang juga menjadi andalan Pastis
